冬のお茶は、体が暖まるのが一番のごちそうですよね。

ハーブティーに　スパイスを効かせると、
体がとても暖まります。

スパイスって、どういうものかと言いますと、
例えば、シナモン・カルダモン・クローブ・
コリアンダー・ジンジャー・オレンジピールなどです。

ジンジャーも、実は日本のハーブなのですよ。
（関係はないのですが、ちなみにシソも日本のハーブです。）

簡単でポカポカになれるスパイスティーを紹介したいと思います。

・ジンジャーで作るミルクティー
　牛乳と水の量の比率は、半分にしてあるお鍋に、
　紅茶とすりおろしたジンジャーを入れて、
　７～８分煮出します。
　茶こしを通してカップに入れましょう。

家庭にある材料で出来るのは、
ジンジャーやオレンジピールですけど、
レパートリーがあれば楽しいと思いますから、
スーパーでクローブやシナモン、コリアンダーなど
ドライで売ってますから、
買い物ついでに買ってみてはいかがでしょうか☆