タンポポコーヒーについて
タンポポは、どこでも見られる 馴染みのある植物です。
ヨーロッパの薬草の中では、最も有用なものの一つだそうです。
全草のあらゆる部分で利用されます。
タンポポは、とっても有用で、安全、そして、効果のある"植物性利尿薬"と言われています。
また、"肝臓に良いハーブ" と言われています。
花は、サラダやおひたし、葉は、サラダ などに使うと良いそうです。
そして、根は、ノンカフェインで体にも良いと言われている"タンポポコーヒー"として利用されます。
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